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湖南省采访团聚焦娄底经开区一中食品安全监管工作

2016/7/22 17:28:03   娄底新新网  通讯员:吴共军

娄底新新网讯    7月19日,由湖南卫视、湖南日报、湖南教育电视台等9家省级新闻媒体组成的采访团,到娄底开发区第一中学进行学校食堂标准化建设、食品安全、食堂管理等方面的调研采访。

去年,娄底开发区管委会对学校食堂的标准化建设高度重视,在新建完工的基础上再投入140万元升级改造,总投资640多万,于去年10月底全面完成学校食堂标准化建设,安装监控系统、建设“透明阳光厨房”。还建章立制,规范管理,原材料采购、食物检测、食品加工都有一套严格的规章制度。娄底开发区第一中学并于去年年底顺利通过省督导检查组的检查验收。

采访团深入实地,对学校的食堂标准化建设及规范化管理情况进行了细致的采访报道。大家对食堂环境整洁,地板卫生,进货留样台帐,监控记录,细致管理,高标准高质量的建设给予高度评价。

据悉,娄底开发区第一中学在创建省食品安全示范学校食堂的过程中严把五个关口,即严把人员管理关,严把材料采购关,把好物资存储关,严把食品加工关,严把消毒保洁关。今后该校将加强管理,继续培训厨工人员,提高服务水平,让师生吃上“放心饭”,使学校的食堂真正成为省食品安全示范学校食堂,为学校的可持续发展保驾护航。

记者还采访了学生家长陈云飞,他愉快地跟记者说:“学校食堂卫生环境好,饭菜既卫生又有营养,也合孩子们的胃口,吃得放心。食品安全有保证,我们做家长的也就放心了。”(通讯员:吴共军)

标签:湖南省采访团 娄底经开区一中 食品安全 [ 责任编辑:廖清泉 ]

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